Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cum se mură rapid macrou cu oțet

Cum se mură rapid macrou cu oțet

0
2109
Bucătărie Lume
Conținut caloric 160 kcal
Porții 16 port.
Timp de gătit 24 de ore
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grăsimi * 5,5 gr.
Carbohidrați * 30,6 gr.
* la 100 gr. produs
Cum se mură rapid macrou cu oțet
Conţinut

Pentru cei care iubesc peștele, vă recomand să folosiți o rețetă minunată pentru un macrou sărat neobișnuit de gustat cu oțet. Procesul de gătit nu este absolut laborios. Gătesc o porție dublă deodată, pentru că aperitivul dispare imediat de la masă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se toarnă cantitatea necesară de apă rece într-o cratiță. Se pune la foc moderat și se fierbe. Apoi adăugați oțet de masă, boia măcinată, zahăr granulat, sare, boabe de piper negru și măcinate, cuișoare și frunze de dafin. Se fierbe doar câteva minute și se ia de pe foc. Se răcește complet.
Etapa 2 din 6
Între timp, curățați macroul proaspăt înghețat de aripioare, cozi și cap, îndepărtați cu atenție măruntaiele și oasele. Clătiți fileurile de macrou sub apă curentă, apoi uscați-le cu prosoape de hârtie și tăiați-le în bucăți mici de dimensiuni egale.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o în inele. Pregătiți un borcan de sticlă și așezați macrouul tăiat și bucățile de ceapă în el.
Etapa 4 din 6
Se acoperă cu marinată complet răcită. Închideți borcanul cu un capac și puneți-l la frigider pentru o zi.
Etapa 5 din 6
După ce a trecut timpul, scoateți macroul din saramură și puneți-l pe o farfurie.
Etapa 6 din 6
Serviți peștele cu ceapă.

Bucurați-vă de o gustare delicioasă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *