Acasă
➠ Ciuperci
➠ Ciuperci pentru iarnă
➠ Cum să murim valurile pentru iarnă

Cum să murim valurile pentru iarnă

1798

Bucătărie Est European

Conținut caloric 14,5 kcal

Porții 1 l.

Timp de gătit 50 h.

Proteine * 0,2 g

Grăsimi * 0,2 g

Carbohidrați * 3,5 gr.

Conţinut

Volnushki marinat - felul de mâncare este pur și simplu delicios! Ciupercile sunt suculente, cu un gust și o aromă bogate. Vor fi un plus apetisant pentru cartofi, carne și salate.

Ingrediente

Volnushki 1 kg Sare 1 lingură Zahar granulat 1 linguriță frunza de dafin 3 buc. Oțet de masă 9% 1 lingură Usturoi 3 dinți. Apă 0,5 l.

Procesul de gătit

Spălăm valurile și sortăm resturile. Apoi umpleți-le cu apă rece, adăugați sare. Și punem presa deasupra. Pentru a face acest lucru, puteți acoperi ciupercile cu o farfurie, pe care puneți un borcan cu apă. Și îl lăsăm în această formă timp de 2 zile. Apa trebuie schimbată de 2 ori pe zi.