Cum săriți păstrăvul pentru sandvișuri acasă

0
6761
Bucătărie Lume
Conținut caloric 164,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 12,5 g
Grăsimi * 4 gr.
Carbohidrați * 1 gr.
Cum săriți păstrăvul pentru sandvișuri acasă

Sandvișurile delicioase cu pește roșu și pene de lămâie sunt unul dintre cele mai comune aperitive pentru o masă festivă. Pentru prepararea sa, puteți folosi file de păstrăv, este moderat gras și suculent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Scăriți păstrăvul și tăiați-l de-a lungul creastei. Veți avea două fileuri mari.
Etapa 2 din 5
Scoateți toate oasele mari din file.
Etapa 3 din 5
Tocăm boabele de piper. Combinați sarea, zahărul și piperul într-un castron.
Etapa 4 din 5
Periați fileurile în mod liber cu amestecul de condimente preparat. Presărați fundul matriței cu amestecul de decapare. Așezați fileurile în vasul de copt, cu pielea în sus, acoperiți cu folie alimentară și puneți-le la frigider.
Etapa 5 din 5
Într-o zi, veți primi file de păstrăv sărat ușor pentru sandvișuri.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *