Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cum sărăm macrou cu felii de ceapă

Cum sărăm macrou cu felii de ceapă

0
5267
Bucătărie Lume
Conținut caloric 100,3 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 24 de ore
Proteine ​​* 3,6 gr.
Grăsimi * 8,7 g
Carbohidrați * 22,8 g
* la 100 gr. produs
Cum sărăm macrou cu felii de ceapă
Conţinut

Vreau să împărtășesc o rețetă simplă și foarte apetisantă pentru stavridul sărat, gătit în bucăți cu ceapă. Aperitivul rece se dovedește a fi neobișnuit de gustos și aromat. Un astfel de pește va plăcea cu siguranță tuturor. Gătește și vei avea o plăcere de neuitat!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
Etapa 2 din 6
Scoateți macroul proaspăt înghețat din aripioare, cozi și cap, îndepărtați cu atenție măruntaiele și filmele. Clătiți macroul pregătit sub apă curentă, apoi uscați-l cu prosoape de hârtie și tăiați-le în bucăți mici de aceeași dimensiune.
Etapa 3 din 6
Pregătiți un borcan de sticlă și așezați macrouul tăiat și bucățile de ceapă în el, alternând între ele.
Etapa 4 din 6
Se toarnă apă rece într-o cratiță. Se pune pe foc și se fierbe. Apoi adăugați zahăr granulat, sare, boabe de piper negru, ienibahar, cuișoare, semințe de coriandru și frunze de dafin. Se fierbe doar câteva minute și se ia de pe foc. Se răcește complet.
Etapa 5 din 6
Se toarnă ulei vegetal într-un borcan, se umple cu marinată complet răcită. Închideți borcanul cu un capac și puneți-l la frigider pentru o zi.
Etapa 6 din 6
După ce a trecut timpul, scoateți macroul din saramură și puneți-l pe o farfurie. Serviți pește apetisant cu ceapă.

Bucurați-vă de o gustare delicioasă!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *