Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Piure de mazăre și terci
  3. ➠ Terci de mazăre
  4. ➠ Cum se gătește terci de mazăre

Cum se gătește terci de mazăre

0
1374
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 8 h.
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grăsimi * 2,4 gr.
Carbohidrați * 9,8 g
* la 100 gr. produs
Cum se gătește terci de mazăre
Conţinut

Terci de mazăre piure poate fi servit la prânz sau cină. Înmuiați mazărea câteva ore înainte de a găti pentru un piure neted și neted.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți mazărea uscată de mai multe ori și înmuiați peste noapte.
Etapa 2 din 6
Apoi transferați mazărea umflată într-o cratiță, sare, adăugați frunza de dafin și turnați în apă. Așezați o oală cu mazăre pe aragaz și gătiți timp de 1,5-2 ore.
Etapa 3 din 6
Când mazărea este moale, scurgeți apa.
Etapa 4 din 6
Măcinați mazărea fiartă în piure de cartofi cu un împingător sau un blender.
Etapa 5 din 6
Topeste untul intr-o tigaie, pune ceapa tocata marunt, prajeste-o pana se rumeneste.
Etapa 6 din 6
Adăugați ceapa prăjită la terciul de mazăre, amestecați. Se ornează cu ierburi proaspete și se servește.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *