Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Tutun de pui
  4. ➠ Cum să gătești tutun de pui într-o tigaie

Cum să gătești tutun de pui într-o tigaie

0
2053
Bucătărie georgian
Conținut caloric 163,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 16,6 gr.
Grăsimi * 24,2 g
Carbohidrați * 4,2 gr.
* la 100 gr. produs
Cum să gătești tutun de pui într-o tigaie
Conţinut

Pui tabaka este un preparat național georgian. Se prepară folosind condimente aromate într-o tigaie specială sub presiune. Acasă, puteți găti un astfel de fel de mâncare fără mari dificultăți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați carcasa și tăiați-o pe piept. Apoi desfășurați puiul ca o carte.
Etapa 2 din 6
Pentru a face puiul cât mai plat posibil, folosiți un ciocan de ciocănit pe ambele părți.
Etapa 3 din 6
Periați puiul cu unt înmuiat.
Etapa 4 din 6
Combinați amestecul de ardei, sare și usturoiul tocat. Periați puiul pe toate părțile cu acest amestec.
Etapa 5 din 6
Preîncălziți o tigaie, turnați ulei vegetal și puneți puiul înapoi, puneți opresiunea deasupra.
Etapa 6 din 6
Prajiti carnea de pui la foc mediu, rotind ocazional. Timpul de gătit depinde de mărimea carcasei și de tigaie. În medie, durează 40-50 de minute. Serviți puiul tutun gătit întreg, garnisit cu ierburi și semințe de rodie.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *