Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cum să gătești bucăți de curcan într-o tigaie

Cum să gătești bucăți de curcan într-o tigaie

0
1132
Bucătărie Lume
Conținut caloric 136,4 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 22,8 g
Grăsimi * 16,2 g
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Cum să gătești bucăți de curcan într-o tigaie
Conţinut

Turcia se potrivește cu orice fel de mâncare, motiv pentru care este atât de des preferată în comparație cu alte tipuri de produse din carne. Pentru a face vasul mai aromat, acesta poate fi marinat cu condimente. Iar metoda de prăjire a cărnii într-o tigaie uscată lasă carnea suculentă în interior.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați și uscați fileul de curcan, tăiat în bucăți mici.
Etapa 2 din 5
Transferați carnea într-un castron, adăugați sare, piper și condimente după gust, turnați uleiul vegetal. Se amestecă bine și se lasă să stea 15-20 de minute.
Etapa 3 din 5
Preîncălziți o tigaie, întindeți curcanul, grătiți la foc mediu timp de 10-12 minute, amestecând ocazional.
Etapa 4 din 5
Când lichidul s-a evaporat, reduceți focul și continuați să prăjiți curcanul până se rumenesc.
Etapa 5 din 5
Apoi, adăugați apă în tigaie, așteptați până fierbe și scoateți carnea de pe foc. Serviți carnea cu verdeață tocată în orice fel de mâncare la alegere.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *