Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cum să gătești chifle Moscova acasă

Cum să gătești chifle Moscova acasă

0
334
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 210,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 9,8 g
Grăsimi * 9,9 gr.
Carbohidrați * 39,9 g
* la 100 gr. produs
Cum să gătești chifle Moscova acasă
Conţinut

A face cocuri Moscova acasă este foarte simplu și nu necesită mult timp. Este important să frământați aluatul potrivit și să îl păstrați cald pentru ca drojdia să crească. Delicatetea se dovedește a fi moderat dulce, foarte gustoasă și apetisantă! Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătim aluatul: încălzim laptele astfel încât să fie ușor cald, aproximativ 30 de grade, dar nu mai mult de 40, altfel drojdia nu va funcționa. Se toarnă zahăr granulat (aproximativ 100 gr.), Sare și drojdie. Se amestecă și se lasă la loc cald timp de 20 de minute.
Etapa 2 din 6
Acum adăugați oul și făina în aluat. Se amestecă și se frământă bine aluatul timp de 5-7 minute. Ar trebui să fie ușor lichid.
Etapa 3 din 6
Îl acoperim cu un prosop și îl punem într-un loc cald (30-40 de grade). Plecăm timp de 1,5 ore. În acest timp, va trebui să le frământați de 2 ori.
Etapa 4 din 6
Împărțiți aluatul în 10-12 prăjituri. Întindeți fiecare tort într-un dreptunghi și acoperiți-l cu ulei vegetal.
Etapa 5 din 6
Îl împăturim longitudinal și apoi în jumătate. Aplatizăm fundul, facem o incizie deasupra și întoarcem aluatul prin el. Rezultatul va fi o formă de inimă.
Etapa 6 din 6
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și întindeți chiflele. Presărați-le cu zahăr granulat și coaceți până se rumenesc timp de 30-35 de minute. la o temperatură de 180 de grade.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *