Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Cum se gătește o gâscă moale și suculentă cu cartofi la cuptor

Cum se gătește o gâscă moale și suculentă cu cartofi la cuptor

0
2048
Bucătărie Lume
Conținut caloric 166,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grăsimi * 18,7 g
Carbohidrați * 14,8 g
* la 100 gr. produs
Cum se gătește o gâscă moale și suculentă cu cartofi la cuptor
Conţinut

Aperitiv delicios, apetisant pentru o masă festivă. Carne aromată, minunată și cartofi moi suculenți! Un fel de mâncare foarte satisfăcător, hrănitor, care va uimi oaspeții pe loc!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curățați gâsca de grăsime, scoateți coada și tăiați-o în porții.
Etapa 2 din 6
Preîncălziți o tigaie unsă cu ulei vegetal și prăjiți carnea până se rumenește ușor. Presară-l cu sare și piper negru.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
Etapa 4 din 6
Și curățăm morcovii, îi spălăm și îi tăiem în cercuri sau semicercuri.
Etapa 5 din 6
Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți de dimensiuni medii.
Etapa 6 din 6
Acum luăm mâneca de copt și punem morcovii și ceapa în el, apoi punem bucățile de gâscă și cartofi, foi de dafin și mărar. Adăugați puțină apă și legați manșonul și puneți-l la cuptor timp de 1,5 ore.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *