Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Cum să gătești pilaf de porc într-un cazan acasă

Cum să gătești pilaf de porc într-un cazan acasă

0
584
Bucătărie Estic
Conținut caloric 102,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grăsimi * 12,7 g
Carbohidrați * 8,4 gr.
* la 100 gr. produs
Cum să gătești pilaf de porc într-un cazan acasă
Conţinut

O rețetă dovedită pentru pilaf de casă într-un cazan. Preparatul este preparat din pulpă de porc și orez aburit, se dovedește a fi foarte satisfăcător și aromat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați carnea și legumele. Tăiați carnea de porc în cuburi de dimensiuni medii, legumele în fâșii.
Etapa 2 din 6
Puneți căldarea pe foc, turnați ulei vegetal. Mai întâi, prăjiți carnea până se rumeneste. Apoi adăugați usturoiul tocat. Continuă să prăjești carnea împreună cu usturoiul. Condimentați carnea bine rumenită cu sare după gust.
Etapa 3 din 6
Apoi adăugați ceapa și morcovii, condimentați după gust și continuați să prăjiți până când morcovii sunt moi.
Etapa 4 din 6
Clătiți orezul de mai multe ori și adăugați-l la ceaun.
Etapa 5 din 6
Se toarnă apă clocotită peste conținutul cazanului, apa ar trebui să acopere orezul cu două degete în sus. Sare, închideți ceaunul cu un capac, aduceți conținutul la fierbere la foc mare.
Etapa 6 din 6
Apoi reduceți focul la minim și fierbeți pilaful timp de 30-40 de minute. Scoateți apoi căldarea de pe foc, înfășurați-o într-o pătură caldă și lăsați-o să fiarbă timp de 20-30 de minute. Serviți pilaf de porc fierbinte.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *