Acasă
➠ Porridge
➠ Terci de orz
➠ Cum se gătește terci de orz sfărâmicios cu apă într-o cratiță

Cum se gătește terci de orz sfărâmicios cu apă într-o cratiță

1137

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 101 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 5,2 gr.

Grăsimi * 2,5 gr.

Carbohidrați * 17,1 gr.

Cum se gătește terci de orz sfărâmicios cu apă într-o cratiță

Conţinut

Terci de orz slăbit cu carne sau sos de legume va fi o masă plină de inimă pentru tine. Raportul dintre cereale și lichide variază între 1,5: 2,4, deci alegeți în funcție de gustul dvs. Pentru a face terciul sfărâmicios, cerealele se fierb nu mai mult de 15 minute, iar o bucată de unt îi va da terciului un gust plăcut.

Ingrediente

Grâu de orz 1 lingură. Apă 2 linguri. Sare 1 ciupire Unt gust

Procesul de gătit

Măsurați bine cantitatea de crupe de orz măsurată pentru terci și apoi clătiți de mai multe ori cu apă rece pentru a îndepărta așternutul fin și cojile.

Într-o cratiță pentru gătit terci, fierbeți volumul calculat de apă potabilă curată la foc mare. Se toarnă cerealele spălate în apă fiartă, se adaugă sare după gust și se amestecă. Apoi reduceți focul la minimum și gătiți terciul timp de 15 minute.