Cum să gătești shurpa de pui pe aragaz acasă
0
1197
Bucătărie
Estic
Conținut caloric
58 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
80 de minute
Proteine *
2,3 gr.
Grăsimi *
2,8 gr.
Carbohidrați *
3,8 g
Shurpa este un fel de mâncare foarte sănătos și hrănitor din bucătăria orientală. Și shurpa de pui de casă se dovedește a fi fragedă și ușoară, exact ceea ce aveți nevoie pentru a vă satisface foamea și a vă menține cald pe timp rece.
Ingrediente
Procesul de gătit
Tăiați carnea în cuburi. Încălziți puțin ulei vegetal într-o cratiță cu fundul greu și prăjiți carnea până se rumenesc pe toate părțile. Curățați ceapa și morcovii, tăiați mărunt și adăugați la carne, prăjiți, amestecând continuu. Apoi, turnați apa, aduceți la fierbere și continuați să fierbeți timp de 40-50 de minute.
Poftă bună!