Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Cum să săriți untura de porc acasă
  4. ➠ Cum se răspândește pâinea cu untură de usturoi

Cum se răspândește pâinea cu untură de usturoi

0
2201
Bucătărie Est European
Conținut caloric 232,7 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 46,3 g
Carbohidrați * 6,6 gr.
* la 100 gr. produs
Cum se răspândește pâinea cu untură de usturoi
Conţinut

Acest tratament este foarte popular. O masă de untură și usturoi este de obicei servită pe masă sub formă de gustare și zboară de pe masă foarte repede. Un fel de mâncare atât de simplu vă va ajuta nu numai în zilele de sărbătoare, ci și în timpul săptămânii, când doriți să mâncați rapid.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Tăiați slănina în cuburi mici, dacă pielea este moale, atunci nu este nevoie să o tăiați.
Etapa 2 din 11
Derulați slănina de două ori printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 3 din 11
Puneți untura într-o cratiță cu fundul gros, puneți-o pe foc și topiți grăsimea.
Etapa 4 din 11
După 10 minute, puneți ceapa curățată într-un untură de porc bine încălzită. Când ceapa devine aurie, scoateți-o din tigaie.
Etapa 5 din 11
Când măcinele au renunțat la toată grăsimea, se toarnă un pahar de lapte în tigaie, se amestecă. Reduceți căldura la minim și gătiți încă 40-45 de minute până când grăsimea este translucidă.
Etapa 6 din 11
Se spală ardeiul iute și se toacă mărunt.
Etapa 7 din 11
Curățați usturoiul și treceți printr-o presă.
Etapa 8 din 11
Spălați mărarul și tocați-l mărunt.
Etapa 9 din 11
Se strecoară grăsimea printr-o sită fină. Dacă doriți să o faceți mai grasă, derulați greavele printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 10 din 11
Adăugați usturoiul, piperul, ierburile și fărâmițele răsucite pentru a curăța grăsimea ușor răcită, amestecați. Când masa s-a răcit complet, amestecați din nou bine și puneți-o în borcane.
Etapa 11 din 11
Păstrați tartinul în frigider. Când aveți nevoie de o gustare delicioasă, întindeți-o pe pâine proaspătă și serviți-o.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *