Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Ciuperci pentru iarnă
  4. ➠ Cum săriți ciupercile boletus pentru iarnă

Cum săriți ciupercile boletus pentru iarnă

0
1777
Bucătărie Est European
Conținut caloric 20 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 2,3 gr.
Grăsimi * 0,9 gr.
Carbohidrați * 1,2 gr.
* la 100 gr. produs
Cum săriți ciupercile boletus pentru iarnă
Conţinut

Există multe tehnologii pentru sărarea ciupercilor. Iată o rețetă simplă și accesibilă pentru sărarea ciupercilor boletus pentru iarnă. Această rețetă necesită un set minim de ingrediente. În ciuda simplității preparării, gustul ciupercilor este excelent!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortăm boletul, clătim bine sub apă curentă. Așezați ciupercile într-o cratiță cu apă și fierbeți-le după fierbere timp de 25-30 de minute. Apoi, pliați boletul într-o strecurătoare și clătiți.
Etapa 2 din 4
Se strecoară apa care rămâne după ce a fiert ciupercile de mai multe ori printr-o sită sau pânză de brânză, se adaugă sare, se dă foc și se fierbe.
Etapa 3 din 4
Puneți frunze de dafin, frunze de cireș și coacăze, condiment și cuișoare în borcane. Apoi, umpleți recipientele cu ciuperci. După aceea, turnați saramura pregătită. Închidem borcanele cu capace și le mutăm într-un loc răcoros.
Etapa 4 din 4
Ciupercile sărate boletus sunt pregătite pentru iarnă!

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *