Cum săriți boletus boletus pentru iarnă într-un mod rece
0
1568
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
20 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
14 zile
Proteine *
2,3 gr.
Grăsimi *
0,9 gr.
Carbohidrați *
1,2 gr.
Iată o rețetă pentru sărarea boletus boletus într-un mod rece pentru iarnă. Această metodă consumă mai mult timp și este mai laborioasă. Dar are și anumite avantaje - ciupercile boletus sunt crocante, elastice și aromate. Astfel de ciuperci pot fi depozitate mult timp fără a-și pierde proprietățile benefice.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puneți frunze de coacăz, foi de dafin, cuișoare, condiment și mărar în borcane sterilizate anterior sau în alte recipiente. Apoi, cu capacele în jos, începem să așezăm ciupercile. După ce ați întins primul strat, este necesar să stropiți ciupercile cu sare. Umpleți întregul recipient în același mod, alternând ciupercile și sarea. Dacă se dorește, condimentele pot fi împrăștiate nu pe fundul recipientului, ci între straturile de ciuperci.
Bucura-te de masa ta!