Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Ciuperci pentru iarnă
  4. ➠ Cum sărăm ciupercile de lapte galben

Cum sărăm ciupercile de lapte galben

0
3014
Bucătărie Est European
Conținut caloric 39,8 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 5 zile
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 10,4 g
Carbohidrați * 1,8 gr.
* la 100 gr. produs
Cum sărăm ciupercile de lapte galben
Conţinut

Ciupercile cu lapte sărat sunt o gustare incredibil de gustoasă pentru iarnă. Cu cartofi, garnituri sau carne - ciupercile vor fi delicioase!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sortăm ciupercile de lapte și fierbem 15 minute. Apoi scurgem apa.
Etapa 2 din 5
Pentru marinată, fierbeți 2 litri. apă și dizolvă sarea în ea.
Etapa 3 din 5
Trimitem ciuperci de lapte la marinată, adăugăm piper, frunze de dafin, semințe de mărar și frunze de hrean. Punem totul pe foc și fierbem 10 minute, după fierbere.
Etapa 4 din 5
Adăugați usturoi la ciuperci și puneți opresiune pe ele, astfel încât ciupercile de lapte să fie complet acoperite cu apă. Păstrăm până se răcește complet. Apoi punem ciupercile la rece 5 zile.
Etapa 5 din 5
Intindem ciupercile de lapte in borcane sterilizate, umplem cu marinata deasupra si adaugam putina leguma (1 lingura. L. In fiecare borcan). Ne rostogolim.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *