Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Cum se gătește compotul de coacăze roșii într-o cratiță

Cum se gătește compotul de coacăze roșii într-o cratiță

0
1710
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 66,3 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,2 g
* la 100 gr. produs
Cum se gătește compotul de coacăze roșii într-o cratiță
Conţinut

Vă propun o rețetă pentru un compot delicios de vitamina coacăz roșu gătit într-o cratiță. Un astfel de compot poate fi gătit atât cu coacăze roșii proaspete, cât și cu cele congelate. Folosesc foarte mult aceste metode în funcție de sezon.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Sortează coacăzele roșii din crenguțe și resturi. Așezați într-o sită fină sau strecurătoare și clătiți bine sub apă curentă. Se lasă o vreme pentru a permite excesul de lichid din sticlă. Apoi puneți fructele de pădure într-un castron de blender și tocați până se omogenizează. Dacă utilizați coacăze roșii înghețate, dezghețați-le mai întâi complet.
Etapa 2 din 7
Boabele pot fi piure cu o mașină de tocat cartofi, dar cred că este mai convenabil să o faci cu un blender. Ștergeți masa rezultată a boabelor printr-o sită fină.
Etapa 3 din 7
Puneți masa ștearsă în frigider.
Etapa 4 din 7
Se toarnă cantitatea necesară de apă potabilă într-o cratiță. Puneți tortul cu fructe de pădure, adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat. Se pune la foc mic, se fierbe. Se fierbe compotul timp de 7-10 minute, apoi se ia de pe foc și se răcește complet. Aceasta va dura aproximativ 1-1,5 ore.
Etapa 5 din 7
Se strecoară compotul răcit printr-o sită fină.
Etapa 6 din 7
Se toarnă sucul de boabe răcit în compot și se amestecă.
Etapa 7 din 7
Serviți compot sănătos pe masă în pahare sau pahare frumoase. Compotul de coacăz roșu potolește setea perfect. Compotul se dovedește a fi moderat dulce, cu un gust plăcut acru.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *