Cum să gătești shulum de vită acasă

0
2185
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 69,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 140 minute
Proteine ​​* 4,2 gr.
Grăsimi * 4,2 gr.
Carbohidrați * 8,7 g
Cum să gătești shulum de vită acasă

Acum puteți găsi multe rețete diferite pentru vasul Shulum, a devenit deja multinațional, este pregătit de aproape toate popoarele. Mai des, este încă gătit acasă, cum să o faceți, citiți rețeta noastră.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați carnea de vită și tăiați-o în bucăți de aproximativ aceeași dimensiune.
Etapa 2 din 7
Transferați carnea într-o cratiță, acoperiți-o cu apă, adăugați frunza de dafin și fierbeți timp de 1,5 ore.
Etapa 3 din 7
Pentru a face ca felul de mâncare să aibă un gust de shulum gătit la foc, adăugați puțină carne de vită afumată.
Etapa 4 din 7
Tocam ardeiul gras, morcovii si ceapa.
Etapa 5 din 7
Adăugați legumele și sarea la bulion.
Etapa 6 din 7
Apoi, curățați cartofii, tăiați-i, transferați-i într-o cratiță și continuați să gătiți vasul până când cartofii sunt gata.
Etapa 7 din 7
Se condimentează cu piper, se adaugă ierburi tocate și usturoiul. Lăsați shulumul să stea câteva minute sub capac și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *