Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Porridge
  3. ➠ Terci de orz
  4. ➠ Cum se gătește terci de orz în proporții de apă

Cum se gătește terci de orz în proporții de apă

0
1813
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 76,6 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 3,3 gr.
Grăsimi * 2,1 gr.
Carbohidrați * 12,2 g
* la 100 gr. produs
Cum se gătește terci de orz în proporții de apă
Conţinut

Terci de orz este unic în multe calități, are un gust bun cu diverse produse și poate înlocui pâinea. În această rețetă, sunteți invitați să gătiți un terci fărâmițat, care depinde de selecția corectă a raportului dintre cereale și apă. Acest terci este servit ca garnitură pentru mâncăruri din pește și carne.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți bine cantitatea măsurată de orz cu apă rece.
Etapa 2 din 5
Apoi turnați-l într-o tigaie preîncălzită și încălziți-l puțin până la o umbră ușoară cremă. În acest timp, fierbeți apă curată într-o cratiță pentru gătit terci.
Etapa 3 din 5
Se toarnă grâul de orz prăjit în apă clocotită puțin câte puțin, în timp ce se amestecă cu o lingură. Sare terciul. Apoi fierbeți la foc mediu timp de 15 minute, până când cerealele au absorbit toată apa. Se amestecă terciul constant în timpul gătitului.
Etapa 4 din 5
Puneți o bucată de unt în terciul gătit, amestecați și lăsați 5 minute sub un capac închis pentru a fierbe terciul. Puteți înlocui untul cu ulei vegetal, apoi veți obține un terci slab.
Etapa 5 din 5
Serviți terci de orz fierbinte sau cald ca o garnitură. Când este încălzit, terciul își pierde gustul.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *