Cum să murăm delicios fileurile de somon roz acasă

0
2973
Bucătărie Lume
Conținut caloric 201,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 11 ore.
Proteine ​​* 20 gr.
Grăsimi * 12 gr.
Carbohidrați * 1 gr.
Cum să murăm delicios fileurile de somon roz acasă

Fileul delicat de somon roz este ideal pentru sărarea acasă. Aperitivul va fi interesant ca gust și moderat condimentat. Încercați un tratament plin de culoare pentru masa dvs. de vacanță.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Decongelați fileul de somon roz și clătiți bine. Lăsăm produsul să se usuce.
Etapa 2 din 5
Apoi, fierbeți apa, amestecați-o cu sare și zahăr. Se răcește soluția la o stare abia caldă.
Etapa 3 din 5
Scufundați fileul pregătit în apă timp de 15 minute și îndepărtați imediat. Nu este nevoie să clătiți.
Etapa 4 din 5
Presărați peștele cu mirodenii după gust și umpleți cu ulei vegetal. Se amestecă și se pune gustarea la frigider timp de 8-10 ore. O poți lăsa peste noapte.
Etapa 5 din 5
Fileul de pește roșu delicat și suculent este gata. Decorează și servește!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *