Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Cum se coace o gâscă cu orez la cuptor acasă

Cum se coace o gâscă cu orez la cuptor acasă

0
2185
Bucătărie Lume
Conținut caloric 487 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 11 gr.
Grăsimi * 25,8 g
Carbohidrați * 66,5 g
* la 100 gr. produs
Cum se coace o gâscă cu orez la cuptor acasă
Conţinut

Coacerea cărnii de gâscă nu este deloc dificilă, principalul lucru este să alegeți condimentele și umplutura potrivite. Umplut cu orez, gâsca se dovedește a fi pur și simplu uimitoare! Foarte gustos și apetisant!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm bine orezul cu apă. Puneți apa pe foc și aduceți la fierbere, adăugați orez și fierbeți timp de 10 minute. până pe jumătate gata. Apoi scurgem apa.
Etapa 2 din 5
Se toarnă prune uscate cu apă clocotită și se lasă să stea 15 minute, astfel încât să devină moale.
Etapa 3 din 5
Spălați gâsca și curățați-o de excesul de grăsime, tăiați coada.
Etapa 4 din 5
Frecați-l cu sare, piper, boia și maioneză. Îl punem într-o pungă de plastic și îl lăsăm să se înmoaie la frigider timp de 3 ore.
Etapa 5 din 5
Acum umplem gâsca cu orez și prune uscate, o coasem cu fire și o prindem cu o scobitoare. Coacem gâsca într-o mânecă sau folie timp de 3 ore la 180 de grade. Pentru a înroși vârful, deschideți gâsca timp de 20-30 de minute. până gata.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *