Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pește sărat
  3. ➠ Cum sărăm peștele roșu acasă
  4. ➠ Cum sărăm păstrăvul întreg acasă

Cum sărăm păstrăvul întreg acasă

0
5509
Bucătărie Lume
Conținut caloric 148 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 2 zile
Proteine ​​* 20,8 g
Grăsimi * 6,6 gr.
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Cum sărăm păstrăvul întreg acasă
Conţinut

Un pește roșu delicios și suculent este întotdeauna un oaspete binevenit pe masa festivă. Păstrăvul este bun pentru sărarea acasă. Este bun pentru organism, îmbunătățește activitatea cardiacă și sănătatea articulațiilor și scade nivelul colesterolului.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați carcasa păstrăvului, curățați solzii, tăiați capul și îndepărtați măruntaiele.
Etapa 2 din 5
Măcinați ardeiul și frunzele de dafin. Se amestecă împreună Sare, zahăr și condimente.
Etapa 3 din 5
Ungeți peștele din toate părțile cu amestecul rezultat.
Etapa 4 din 5
Înfășurați păstrăvul cu mei de calitate alimentară sau puneți-l într-un recipient din plastic și închideți capacul. Puneți la frigider peștele timp de 1 până la 2 zile.
Etapa 5 din 5
Tăiați peștele sărat în pene și serviți cu lămâie sau ceapă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *