Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pește sărat
  3. ➠ Cum sărăm peștele roșu acasă
  4. ➠ Cum sărăm păstrăvul cu mirodenii

Cum sărăm păstrăvul cu mirodenii

0
2723
Bucătărie Lume
Conținut caloric 88,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 2 zile
Proteine ​​* 12,5 g
Grăsimi * 4 gr.
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Cum sărăm păstrăvul cu mirodenii
Conţinut

Pastravul usor sarat este o gustare foarte comuna. Acest pește, tăiat în felii subțiri, se topește doar în gură. La discreția dvs., puteți ajusta gradul de sărare și face păstrăvul mai mult sau mai puțin sărat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați fileurile de păstrăv și uscați-le cu șervețele de hârtie.
Etapa 2 din 6
Se amestecă sarea cu mărarul uscat.
Etapa 3 din 6
Presărați vasul de sare cu sare, puneți fileurile de păstrăv în el, presărați amestecul de sărare deasupra și părțile laterale.
Etapa 4 din 6
Adăugați frunze de dafin și boabe de piper.
Etapa 5 din 6
Acoperiți păstrăvul cu folie alimentară și așezați opresiunea deasupra. Puneți la frigider această structură timp de 2 zile.
Etapa 6 din 6
După timpul alocat, păstrăvul va fi gata de mâncare. Fileurile pot fi folosite la prepararea diferitelor gustări.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *