Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pește sărat
  3. ➠ Cum sărăm peștele roșu acasă
  4. ➠ Cum sărăm păstrăvul în ulei

Cum sărăm păstrăvul în ulei

0
5773
Bucătărie Lume
Conținut caloric 118,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 20,8 g
Grăsimi * 13,3 gr.
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Cum sărăm păstrăvul în ulei
Conţinut

Păstrăvul sărat în acest fel este foarte convenabil de servit. Fileul este tăiat în bucăți mici și turnat cu ulei vegetal. După 24 de ore, peștele va fi gata și îl puteți păstra la frigider pentru o lungă perioadă de timp și îl puteți folosi după cum este necesar.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se curăță fileul de păstrăv, se îndepărtează oasele și se taie felii subțiri.
Etapa 2 din 5
Așezați primul strat de file de păstrăv într-un recipient ceramic. Presară sare peste pește.
Etapa 3 din 5
Se toarnă ulei vegetal peste păstrăv, astfel încât să acopere complet peștele.
Etapa 4 din 5
Continuați să așezați peștele în straturi, presărați sare și ulei până când este terminat. Stratul superior trebuie să fie complet acoperit cu ulei.
Etapa 5 din 5
Puneți un capac pe recipient și dați-l la frigider timp de 24 de ore. După o zi, veți avea păstrăv delicios ușor sărat pe masă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *