Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pește sărat
  3. ➠ Cum sărăm peștele roșu acasă
  4. ➠ Cum să murăm somonul roz în bucăți acasă

Cum să murăm somonul roz în bucăți acasă

0
2475
Bucătărie Lume
Conținut caloric 257,5 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 17 h.
Proteine ​​* 6 gr.
Grăsimi * 4 gr.
Carbohidrați * 1 gr.
* la 100 gr. produs
Cum să murăm somonul roz în bucăți acasă
Conţinut

Sararea bucăților de somon roz acasă este chiar mai ușoară decât peștele întreg. Această metodă este potrivită pentru cei care doresc să obțină produsul finit cât mai curând posibil. Răsfățați-vă cu o gustare delicioasă și delicioasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Mai întâi, dezghețați fileul de somon roz și eliberați-l cu o pensetă din oase mici, dacă există. Apoi clătim produsul și îl lăsăm să se usuce.
Etapa 2 din 5
Se fierbe apa și se lasă să se răcească la o stare caldă. Trimitem aici sare, zahăr și piper negru măcinat, a căror cantitate este reglabilă după gust. Se amestecă conținutul până se dizolvă ingredientele uscate.
Etapa 3 din 5
Ne întoarcem la pește. Fileul pregătit trebuie tăiat în bucăți mici. Cu cât sunt mai mici, cu atât gustarea va fi mai rapidă.
Etapa 4 din 5
Scufundăm somonul roz într-un recipient sau în orice alt recipient convenabil, îl umplem cu apă, sare și zahăr. Punem vasul la frigider timp de 14-16 ore.
Etapa 5 din 5
Scoatem bucățile de pește finite din apă și le punem pe o farfurie. Gata, servește!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *