Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pește sărat
  3. ➠ Cum sărăm peștele roșu acasă
  4. ➠ Cum să murăm somonul roz cu lămâie

Cum să murăm somonul roz cu lămâie

0
2948
Bucătărie Lume
Conținut caloric 114,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 24 de ore
Proteine ​​* 12,3 gr.
Grăsimi * 3,9 gr.
Carbohidrați * 1 gr.
* la 100 gr. produs
Cum să murăm somonul roz cu lămâie
Conţinut

Somonul roz sărat iese mai fraged și aromat cu adăugarea de lămâie. Pregătiți o masă simplă și gustoasă pentru masă sau sărbătoare. Peștele poate fi servit ca gustare autonomă sau utilizat pentru sandvișuri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Vom pregăti produsele necesare. Dezghețăm peștele în prealabil și îl clătim. Tăiați capul și coada.
Etapa 2 din 9
Facem o incizie de-a lungul somonului roz și îndepărtăm cu grijă creasta.
Etapa 3 din 9
Presărați produsul preparat cu piper de lămâie uniform.
Etapa 4 din 9
Împărțiți lămâia în felii subțiri. Punem jumătate din produs pe fundul vasului în care vom găti peștele.
Etapa 5 din 9
Combinați zahărul și sarea separat. Se amestecă ingredientele uscate.
Etapa 6 din 9
Puneți carcasa de somon roz pe pene de lămâie și frecați-o cu un amestec de sare și zahăr.
Etapa 7 din 9
Așezați lămâia rămasă deasupra.
Etapa 8 din 9
Îndoiți peștele în jumătate și frecați-l din nou cu sare și zahăr. Lăsăm sub presiune într-un loc răcoros 24 de ore.
Etapa 9 din 9
O zi mai târziu, somonul parfumat roz sărat cu lămâie va fi gata. Tăiați produsul în bucăți și serviți!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *