Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pește sărat
  3. ➠ Cum săriți caviarul acasă
  4. ➠ Cum se usucă caviarul de păstrăv de sare

Cum se usucă caviarul de păstrăv de sare

0
2349
Bucătărie Lume
Conținut caloric 251 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 10 h.
Proteine ​​* 31,6 gr.
Grăsimi * 13,8 g
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Cum se usucă caviarul de păstrăv de sare
Conţinut

Caviarul de păstrăv poate fi sărat în diferite moduri, toate sunt bune și toate au propriile caracteristici și nuanțe. Această rețetă detaliază procesul de ambasador uscat al caviarului de păstrăv. De asemenea, este bine că nu este nevoie să vă lăudați cu murătura.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați caviarul păstrăvului în stridii și lăsați-l să se usuce puțin.
Etapa 2 din 5
Dacă există puțin caviar, atunci îl puteți scoate din ovare cu mâinile.
Etapa 3 din 5
Transferați caviarul într-un castron și adăugați cantitatea necesară de sare. Se amestecă caviarul, se acoperă recipientul cu un capac și se dă la frigider peste noapte.
Etapa 4 din 5
Caviarul va fi gata să mănânce a doua zi dimineață.
Etapa 5 din 5
Caviarul sărat poate fi păstrat câteva zile în frigider într-un recipient sigilat și utilizat în gustări de casă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *