Cum se usucă caviarul somon roz murat

0
1330
Bucătărie Lume
Conținut caloric 231,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 6 ore
Proteine ​​* 21,1 gr.
Grăsimi * 15,4 g
Carbohidrați * 1 gr.
Cum se usucă caviarul somon roz murat

Există multe opțiuni pentru sărarea caviarului acasă. Metoda uscată se dovedește a fi uimitoare! Delicioasă, suculentă, apetisantă, vreau doar să gătesc rapid niște feluri de mâncare din ea!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Scoatem caviarul din somonul roz, îl curățăm de film și îl clătim sub apă curentă într-o strecurătoare.
Etapa 2 din 5
Apoi o întindem pe prosoape de hârtie și o lăsăm să se usuce.
Etapa 3 din 5
Mutăm caviarul într-un castron și adăugăm zahăr granulat și sare. Se amestecă.
Etapa 4 din 5
Puneți o altă farfurie deasupra și puneți un pahar cu apă. Trimitem caviar sub presiune la frigider timp de 5 - 6 ore.
Etapa 5 din 5
Scoatem caviarul gata preparat și îl servim la masă.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *