Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Cum să săriți untura de porc acasă
  4. ➠ Cum sărăm untura într-un borcan fără saramură

Cum sărăm untura într-un borcan fără saramură

0
6094
Bucătărie Est European
Conținut caloric 770 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 4 zile
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * 99 gr.
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Cum sărăm untura într-un borcan fără saramură
Conţinut

Untura, sărată într-un borcan fără saramură, se dovedește a fi uimitor de gustoasă și aromată. Un aperitiv apetisant va decora masa festivă și va încânta oaspeții cu o aromă picantă. Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curățați usturoiul și treceți-l printr-o presă sau cu un cuțit tocat foarte mărunt.
Etapa 2 din 6
Se amestecă sare, cimbru, piper negru și usturoi.
Etapa 3 din 6
Curățăm slănina, o clătim, o uscăm și o tăiem în mai multe bucăți dreptunghiulare de o asemenea dimensiune care ar trece cu ușurință prin gâtul din borcan.
Etapa 4 din 6
Înmuiați fiecare bucată într-un amestec de sare și puneți-o într-un borcan.
Etapa 5 din 6
Acoperiți-l cu un capac și lăsați-l la temperatura camerei timp de 2 zile.
Etapa 6 din 6
Apoi trimitem borcanul la frigider pentru încă 2 zile.

Grăsimea este gata, este mai bine să o păstrați într-o pungă de plastic în congelator. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *