Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cum sărăm macrou pe zi acasă

Cum sărăm macrou pe zi acasă

0
2958
Bucătărie Lume
Conținut caloric 80,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 24 de ore
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grăsimi * 5,5 gr.
Carbohidrați * 1,3 gr.
* la 100 gr. produs
Cum sărăm macrou pe zi acasă
Conţinut

Cu mare bucurie vreau să împărtășesc cea mai simplă și mai rapidă rețetă pentru un macrou sărat neobișnuit de gustos. Pentru o zi, peștele se dovedește a fi ușor sărat și foarte apetisant. Pregătiți și serviți pe masa festivă și nimeni nu va rămâne indiferent!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Scoateți macroul proaspăt înghețat de pe aripioare, cozi și cap, îndepărtați cu atenție măruntaiele și filmele, clătiți-le sub apă curentă, uscați-le cu prosoape de hârtie și tăiați-le în bucăți mici de aceeași dimensiune. Așezați într-un recipient.
Etapa 2 din 4
Se dizolvă sarea grosieră în cantitatea necesară de apă potabilă, amestecând bine. Umpleți peștele cu saramura rezultată, închideți capacul și puneți-l la frigider pentru o zi.
Etapa 3 din 4
După ce a trecut timpul, scoateți macroul din saramură și uscați-l cu prosoape de hârtie, apoi așezați-l pe o farfurie de servire.
Etapa 4 din 4
Serviți pe masă macrou ușor sărat ușor, dacă doriți, puteți turna o cantitate mică de ulei vegetal nerafinat și puteți decora cu inele de ceapă.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *