Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pește sărat
  3. ➠ Cum sărăm peștele roșu acasă
  4. ➠ Cum să murăm fripturi de somon roz

Cum să murăm fripturi de somon roz

0
2877
Bucătărie Lume
Conținut caloric 125,5 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 24 de ore
Proteine ​​* 12,3 gr.
Grăsimi * 8 gr.
Carbohidrați * 1 gr.
* la 100 gr. produs
Cum să murăm fripturi de somon roz
Conţinut

Sararea fripturilor de somon roz acasa nu este deloc dificila. Veți avea nevoie de un mic set de condimente și un pește apetisant. Aperitivul gata preparat poate fi servit la masa festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Decongelați în prealabil carcasa de somon roz la temperatura camerei. Dacă vă grăbiți să gătiți, puteți turna apă rece peste produs.
Etapa 2 din 6
Tăiați peștele dezghețat în fripturi de dimensiuni egale. Îndepărtăm capul și coada.
Etapa 3 din 6
Spălăm fripturile rezultate, dacă este necesar.
Etapa 4 din 6
Întindem ingredientul într-o cratiță adâncă sau stewpan. De asemenea, trimitem boabe de piper negru și frunze de dafin aici.
Etapa 5 din 6
Se fierb două pahare de apă separat. Apoi, se amestecă apa cu sare și zahăr, se răcește până se încălzește și se toarnă în fripturi. Punem vasul la frigider pentru o zi.
Etapa 6 din 6
După ce a trecut timpul, scurgeți apa, transferați fripturile de somon roz sărate în orice fel de mâncare convenabil și turnați cu ulei vegetal pentru o mai mare catifelare.

Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *