Calamar la gratar cu sos de soia
0
812
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
70,5 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
20 de minute.
Proteine *
9,8 g
Grăsimi *
8,4 gr.
Carbohidrați *
3,3 gr.
Să gătim calmarul pe grătar - este foarte gustos. Și se pregătesc repede. Și pentru a adăuga un gust picant, vom face un amestec pentru ungerea de calmar pe bază de sos de soia. Puteți servi pur și simplu un astfel de fel de mâncare cu felii de lămâie - acestea subliniază perfect marele gust natural al fructelor de mare.
Ingrediente
Procesul de gătit
Gatirea sosului pentru ungerea calmarilor. Se toarnă ulei de măsline presat la rece într-un castron, se adaugă sos de soia. Adăugați oregano uscat și piper negru măcinat. Curățați usturoiul și treceți-l printr-o presă. Puneți grâul rezultat într-un castron cu restul ingredientelor și amestecați totul bine cu un tel. Gustăm amestecul și adăugăm sare dacă este necesar. Amestecul de lubrifiant este gata.
După ce ungem partea prăjită, întoarceți carcasele din nou și ungeți a doua parte acum. Gatiti calamarul timp de cinci pana la sase minute in total. O crustă aurie ar trebui să fie rumenită la suprafață. Puteți, de asemenea, la grătar aceste calamari. Servim calamari calzi pe masă, însoțiți de lămâie și ierburi proaspete.
Poftă bună!