Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcakes fără ouă

Cupcakes fără ouă

2169

Bucătărie american

Conținut caloric 287,5 kcal

Porții 12 port.

Timp de gătit 35 de minute

Proteine * 13,7 g

Grăsimi * 14,1 gr.

Carbohidrați * 79,4 g

Conţinut

Dacă nu aveți ouă în frigider, nu contează. Fără ele, puteți prepara și un desert delicios din setul obișnuit de produse pe care orice gospodină le are în bucătărie. Aluatul pentru cupcakes se frământă în câteva minute, se coace cel mult 20 de minute. Într-o oră, cupcakes delicate și parfumate, cu aromă de miere, vor apărea pe masă.

Ingrediente

Apa fiarta (cald) 250 ml. Făină de grâu 160 - 180 gr. Ulei vegetal 100 ml Zahar granulat 100 g Miere 2 linguri Bicarbonat de sodiu 1,5 lingurițe Sare 1 ciupire

Procesul de gătit

Într-un castron adânc, combinați apă caldă, miere, zahăr și sare, ulei vegetal. Se amestecă totul până se dizolvă mierea.

Cernem făina într-un castron curat și uscat, adăugăm bicarbonat de sodiu și combinăm ingredientele cu un tel.

Adăugați ingrediente lichide în amestecul uscat și folosiți un tel pentru a frământa un aluat subțire, omogen, fără bulgări. Dacă se dorește, fructele uscate pot fi adăugate la aluat în această etapă.

Nu este nevoie să lubrifiați cutii pentru cupcake, deoarece folosim cele din silicon. Le umplem cu aluat cu 2/3 și le punem la copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Verificăm pregătirea cupcakes cu o scobitoare, ar trebui să iasă din cupcake uscat.