Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varză murată cu ardei gras, ulei și oțet instant

Varză murată cu ardei gras, ulei și oțet instant

0
622
Bucătărie Lume
Conținut caloric 103,6 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 25 h.
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 25,5 g
* la 100 gr. produs
Varză murată cu ardei gras, ulei și oțet instant
Conţinut

Ardeiul gras, varza crocantă și ceapa fierbinte sunt ingrediente ideale pentru o gustare rapidă, sărată. Mâncarea iese cu un gust bogat și o aromă picantă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Varza spălată și uscată o sfărâmăm în bucăți mici, pentru această sarcină este necesar un cuțit mare ascuțit.
Etapa 2 din 8
Curățați ceapa și morcovii și tăiați mărunt sau frecați pe o răzătoare medie.
Etapa 3 din 8
Spălăm bine ardeiul bulgar și, scoțând toate semințele, îl tăiem în cuburi subțiri.
Etapa 4 din 8
Într-un castron adânc, combinați toate ingredientele tocate, turnați cu ulei și amestecați ușor cu mâinile sau cu o spatulă de lemn.
Etapa 5 din 8
Puneți legumele strâns în borcane curate și uscate, lăsând aproximativ 1 centimetru până la gât.
Etapa 6 din 8
Într-o cratiță, amestecați apa cu sarea, zahărul, oțetul și piperul și trimiteți-le la aragaz până fierbe.
Etapa 7 din 8
Se toarnă borcanele cu marinată fierbinte până la gât și se închid cu capacele cu șurub.
Etapa 8 din 8
După răcire, o depozităm la frigider, varza va fi marinată a doua zi. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *