Varză coreeană instantanee acasă

0
751
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 40,8 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 6,7 g
Carbohidrați * 4,4 gr.
Varză coreeană instantanee acasă

Varza în stil coreean va fi cea mai delicioasă salată de legume pentru masa de zi cu zi și festivă. Este foarte apreciat nu doar de fanii bucătăriei coreene, ci și de iubitorii de gustări picante sărate. Conform acestei rețete, varza se gătește rapid, iar salata poate fi consumată după 30 de minute.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curățați varza de pe frunzele exterioare și tăiați jumătate din capul de varză în bucăți pătrate de 2x2 cm. Transferați varza într-un vas separat și turnați apă clocotită timp de 10 minute, apoi scurgeți-o.
Etapa 2 din 5
Curățați, clătiți și tocați morcovii pe o răzătoare coreeană. Apoi transferați morcovii pe varză.
Etapa 3 din 5
Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le în bucăți mici cu un cuțit. Transferați usturoiul în varză.
Etapa 4 din 5
Clătiți mărarul cu apă rece, îndepărtați excesul de umezeală cu un șervețel și tăiați-l în bucăți de până la 1 cm lungime, pentru ca aroma acestuia să se simtă mai bine în salată.
Etapa 5 din 5
Apoi adăugați o legătură de morcov coreean condimentată la legumele tocate. Încălziți bine uleiul vegetal într-o tigaie și turnați-l imediat peste legume. Apoi amestecați rapid salata și lăsați-o la infuzat 30 de minute. Varza în stil coreean este gata. O puteți servi la masă.
Mâncăruri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *