Varză cu oțet în două ore - rețetă instant de varză murată

0
769
Bucătărie Lume
Conținut caloric 112,5 kcal
Porții 3,5 l.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 6,7 g
Carbohidrați * 28,3 g
Varză cu oțet în două ore - rețetă instant de varză murată

O gustare incredibil de gustoasă, crocantă și aromată preparată într-un timp foarte scurt. Rețeta folosește cele mai multe ingrediente disponibile, iar procesul de gătit nu îți ia mult timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Curățați usturoiul și tocați-l cât mai fin posibil sau treceți-l printr-o presă de usturoi.
Etapa 2 din 10
Tăiați varza cât mai fin posibil cu benzi subțiri, un cuțit foarte ascuțit sau robot de bucătărie ajută la rezolvarea acestei sarcini.
Etapa 3 din 10
Transferăm varza într-un castron mare și adânc.
Etapa 4 din 10
Curățați și răciți morcovii pe o răzătoare medie sau grosieră - după cum doriți.
Etapa 5 din 10
Amestecați bine toate ingredientele tocate și puneți-le în borcane curate, puneți câteva frunze de lavrushka deasupra.
Etapa 6 din 10
Pentru marinată, adăugați zahăr granulat și sare în apă.
Etapa 7 din 10
De îndată ce toate cristalele se dizolvă, se toarnă uleiul vegetal și se fierbe.
Etapa 8 din 10
Odată cu apariția primului semn de fierbere, se toarnă un pahar de oțet și se scoate din aragaz.
Etapa 9 din 10
Se amestecă saramura și se toarnă în borcane cu legume.
Etapa 10 din 10
Lăsăm să se răcească la temperatura camerei și după o oră și jumătate până la două ore gustarea este gata de utilizare. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *