Carbonara de pui si lapte

0
1496
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 259,7 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 23,9 gr.
Grăsimi * 14,6 gr.
Carbohidrați * 47,4 g
Carbonara de pui si lapte

Vreau să împărtășesc o altă rețetă pentru o Carbonara incredibil de gustoasă și ușor de preparat cu pui și lapte. Pastele apetisante vor arăta grozav la cina de familie. Acest fel de mâncare strălucitor și consistent vă va înveseli toată ziua.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Pregătiți ingredientele de care aveți nevoie pentru a face o Carbonara consistentă. Radeți brânza tare pe o răzătoare fină.
Etapa 2 din 9
Spălați fileul de pui, uscați-l cu prosoape de hârtie, adăugați sare, piper negru și ierburi provensale. Amestecați bine și apoi frecați condimentele în file.
Etapa 3 din 9
Încălziți bine tigaia peste foc, turnați o cantitate mică de ulei de măsline, puneți fileul de pui pregătit, prăjiți până se rumenesc pe ambele părți la foc mare.
Etapa 4 din 9
Scoateți fileul de pui prăjit din tigaie. Se toarnă cantitatea necesară de lapte în tigaie. Aduceți la fierbere.
Etapa 5 din 9
Apoi adăugați brânza mărunțită. Aduceți sosul până se îngroașă.
Etapa 6 din 9
Se toarnă apă rece într-o cratiță, se pune pe foc și se fierbe, se sare, se adaugă cantitatea necesară de fettuccine. Gatiti pana la dente pentru timpul indicat pe ambalaj, scurgeti-l printr-o strecuratoare.
Etapa 7 din 9
Tăiați fileul de pui prăjit în bucăți de dimensiuni egale.
Etapa 8 din 9
Apoi puneți-l în sos și amestecați bine, aduceți la fierbere.
Etapa 9 din 9
Așezați fettuccine pe farfurii de servire și întindeți sosul deasupra. Se ornează cu carbonara de pui și lapte cu ierburi proaspete și se servește.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *