Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara cu sunca si ciuperci intr-un sos cremos

Carbonara cu sunca si ciuperci intr-un sos cremos

0
492
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 243,4 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 11,3 gr.
Grăsimi * 15,5 g
Carbohidrați * 27,7 g
* la 100 gr. produs
Carbonara cu sunca si ciuperci intr-un sos cremos
Conţinut

Dacă nu știi ce să gătești pentru sărbătoarea ta, îți recomand să folosești rețeta Carbonara ușor de preparat și delicioasă folosind șuncă, ciuperci și sos cremos. Vasul se dovedește a fi neobișnuit de apetisant, aromat și suculent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pregătiți ingredientele necesare pentru a face o pastă delicată Carbonara cu șuncă și ciuperci într-un sos cremos. Curățați și clătiți ceapa. Am folosit roșu. Nu contează.
Etapa 2 din 7
Tăiați ceapa decojită în cuburi mici.
Etapa 3 din 7
Curățați șampanii și tăiați-i felii subțiri.
Etapa 4 din 7
Curățați șunca și tăiați-o în fâșii subțiri.
Etapa 5 din 7
Încălziți o tigaie, adăugați unt, topiți-o. Puneți șampanii tocați, prăjiți până când sucul eliberat se evaporă complet. Se adauga ceapa tocata si se soteaza pana se inmoaie. Trimiteți șunca în tigaie și turnați crema, amestecând continuu, gătiți câteva minute până se îngroașă. Se condimentează cu sare și piper.
Etapa 6 din 7
Se toarnă apă într-o cratiță sau stewpan, se pune pe foc și se fierbe, se adaugă puțină sare, se pune cantitatea de spaghete indicată în rețetă. Gatiti pana la dente pentru timpul indicat pe ambalaj, scurgeti-l printr-o strecuratoare.
Etapa 7 din 7
Puneți spaghetele pe farfurii porționate, întindeți sosul cremos uniform deasupra. Paste cu șuncă și ciuperci într-un sos cremos și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *