Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Șuncă Carbonara în sos cremos

Șuncă Carbonara în sos cremos

0
455
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 278,9 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 18,5 g
Grăsimi * 22,1 gr.
Carbohidrați * 25 gr.
* la 100 gr. produs
Șuncă Carbonara în sos cremos
Conţinut

Cu o mare dorință vreau să împărtășesc o rețetă excelentă pentru paste Carbonara cu șuncă într-un sos cremos. Un fel de mâncare apetisant se dovedește a fi incredibil de gustos și aromat, perfect ca un prânz de familie sau o cină romantică. Faceți o pastă și veți fi mulțumiți!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Pregătiți ingredientele necesare pentru a face o pastă aromată Carbonara cu șuncă într-un sos cremos. Curățați usturoiul și clătiți.
Etapa 2 din 10
Tocam usturoiul curatat cu un cutit ascutit. Se încălzește o tigaie mare pe foc, se toarnă ulei și unt, se adaugă usturoi tocat și se prăjește puțin.
Etapa 3 din 10
Curățați șunca și tăiați-o în fâșii subțiri, așezați-o peste usturoiul prăjit și gătiți până se rumeneste uniform.
Etapa 4 din 10
Se toarnă apă într-o cratiță sau stewpan, se pune pe foc și se fierbe, se adaugă puțină sare, se pune cantitatea de spaghete indicată în rețetă. Gatiti pana la dente pentru timpul indicat pe ambalaj, scurgeti-l printr-o strecuratoare.
Etapa 5 din 10
Se rup ouăle de pui într-un vas adânc și se toarnă cantitatea necesară de smântână. Crema poate fi utilizată cu orice conținut de grăsime. Se amestecă bine cu un tel până se omogenizează.
Etapa 6 din 10
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră.
Etapa 7 din 10
Se pune cu ingrediente lichide. Se amestecă până se omogenizează.
Etapa 8 din 10
Puneți spaghetele fierte într-o tigaie cu șuncă.
Etapa 9 din 10
Apoi adăugați masa de brânză cremoasă. Se amestecă. În timp ce amestecați constant, încălziți câteva minute până când sosul se îngroașă.
Etapa 10 din 10
Se întinde pastele fierte Carbonara cu șuncă într-un sos cremos pe farfurii porționate, se presară deasupra ierburi provensale și se servesc pastele cremoase pe masă.

Poftă bună! Bucurați-vă de un prânz incredibil de delicios și satisfăcător!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *