Pene rustice de cartofi coapte la cuptor
0
603
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
77 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
2 gr.
Grăsimi *
0,4 gr.
Carbohidrați *
16,3 gr.
Pentru a pregăti o gustare delicioasă fierbinte, tot ce aveți nevoie este cartofi și condimente! Apropo, este mai bine să folosiți tuberculi tineri, deoarece cartofii în stil rustic sunt gătite cu coajă. Pentru ca feliile să fie coapte uniform, tăiați-le în aceeași dimensiune, nu prea mare. Vă recomandăm să serviți acești cartofi calzi cu sos de roșii sau ketchup.
Ingrediente
Procesul de gătit
Deoarece vom coace cartofii cu coaja lor, este important să-i clătim bine sub apă curgătoare, astfel încât să nu rămână contaminare pe suprafața cojilor poroase. Folosiți o perie moale, dacă este necesar. După spălare, întindeți cartofii pe un prosop și uscați bine fiecare tubercul, astfel încât să nu rămână exces de umiditate.
Acoperiți foaia de copt cu un covor de silicon sau pergament. Cu acest suport, nu este nevoie să folosiți ulei - cartofii nu se vor arde sau lipi. Așezăm pene de cartofi astfel încât să nu se atingă. Încălzim cuptorul la o temperatură de 210 grade. Trimitem o foaie de copt cu cartofi la nivelul mediu. Coacem timp de treizeci și cinci până la patruzeci de minute.
Poftă bună!