Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Caserola de cartofi cu carne tocata fara branza

Caserola de cartofi cu carne tocata fara branza

0
1237
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 68,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grăsimi * 4,7 gr.
Carbohidrați * 4,6 gr.
* la 100 gr. produs
Caserola de cartofi cu carne tocata fara branza
Conţinut

Caserola de cartofi este un fel de mâncare pe care îl poate găti chiar și un bucătar începător. Vreau să vă propun o rețetă pentru o caserolă de cartofi delicioasă, ușor de preparat și consistentă cu carne tocată fără brânză.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se clătește și se curăță cartofii de dimensiuni medii, se transferă într-o cratiță, se sare, se acoperă cu apă rece. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 20 de minute.
Etapa 2 din 7
Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul. Se toarnă ulei într-o tigaie preîncălzită. Puneți legumele, prăjiți până se rumenesc. Se clătește țelina, se curăță și se toacă mărunt, se adaugă în tigaie. Se amestecă, se adaugă carne tocată, amestecând ocazional, se prăjește până se înmoaie. Adăugați condimente. Se clătește verdele, se usucă, se toacă mărunt și se adaugă în tigaie.
Etapa 3 din 7
Scurgeți cartofii. Se răcește puțin cartofii gata. Adăugați lapte și folosiți un blender manual pentru a frământa până se omogenizează. Adăugați ulei de măsline și oul de pui și amestecați din nou bine.
Etapa 4 din 7
Periați un vas de copt cu puțin ulei de măsline. Așezați jumătate din piureul de cartofi într-un vas de copt și întindeți uniform.
Etapa 5 din 7
Întindeți carnea tocată deasupra.
Etapa 6 din 7
Acoperiți umplutura cu cealaltă jumătate de piure de cartofi. Trimiteți formularul într-un cuptor bine preîncălzit timp de 20 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Etapa 7 din 7
Scoateți caserola pregătită din cuptor, se răcește ușor. Se servește în porții garnisite cu ierburi și legume proaspete.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *