Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Caserola de cartofi cu carne tocata si dovlecei

Caserola de cartofi cu carne tocata si dovlecei

1530

Bucătărie european

Conținut caloric 79,4 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 4,1 gr.

Grăsimi * 7,4 gr.

Carbohidrați * 4,6 gr.

Caserola de cartofi cu carne tocata si dovlecei

Conţinut

Caserolele se pot face cu cele mai simple și mai ieftine alimente, precum cartofi și dovlecei. Cu carnea tocată, acest fel de mâncare va fi mai satisfăcător și mai potrivit pentru o cină în familie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o într-o tigaie până se rumenesc. Apoi adăugați carne tocată la ceapă și continuați să prăjiți timp de 5-7 minute.

Se curăță cartofii, morcovii și dovleceii, se spală și se taie felii subțiri. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.

Pregătiți umplutura. Într-un recipient separat, amestecați smântână, maioneză și apă, sare după gust.

Ungeți un vas de copt cu ulei de floarea soarelui. Strângeți alimentele preparate: 2/3 din dovlecei și sărați-le puțin, apoi toți cartofii, apoi carnea tocată prăjită cu ceapă și acoperiți totul cu un strat de dovlecei și morcovi rămași. Udați piesa de prelucrat cu umplutură.

Așezați vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute. Apoi presară brânză rasă pe caserolă și gătește la cuptor încă 5-10 minute. Presărați vasul finit cu ierburi și serviți.

Poftă bună!