Caserola de cartofi cu carne tocată într-un aragaz lent
0
781
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
164,8 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
90 de minute
Proteine *
7,1 gr.
Grăsimi *
8,4 gr.
Carbohidrați *
14,5 g
Dacă vă încurcați ce să gătiți pentru cină pentru întreaga familie, astfel încât să fie gustoasă și ieftină, o caserolă de cartofi parfumată este perfectă în acest scop. Ciupercile murate din compoziție dau o notă interesantă preparatului.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pentru gătit, puteți folosi orice carne tocată. Cea mai delicioasă caserolă este puiul tocat, dar pentru a-l face mai suculent, se recomandă amestecarea acestuia cu carne de porc tocată într-un raport de 1: 1. Puneți multicookerul în modul de prăjire și prăjiți carnea tocată, amestecând constant, timp de 7 minute.
Curățați și clătiți cartofii. Puneți-l într-o cratiță și acoperiți-l cu apă. Se fierb cartofii până se înmoaie. Scurgeți-le, răciți-le ușor și coaceți cartofii cu un blender manual. Apoi, piureul de cartofi trebuie transformat în aluat. Adăugați cu grijă ouăle în piureul răcit, amestecând continuu, astfel încât să nu se onduleze. Adăugați făină, amestecați și bateți din nou cu un blender.
Poftă bună!