Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Caserolă de cartofi cu ciuperci

Caserolă de cartofi cu ciuperci

0
726
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 90,8 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grăsimi * 2,4 gr.
Carbohidrați * 16,7 g
* la 100 gr. produs
Caserolă de cartofi cu ciuperci
Conţinut

Caserola de cartofi este un prânz consistent, care poate fi diferit de fiecare dată datorită produselor utilizate în umplutură. Recomand sa faceti o caserola de cartofi cu ciuperci. Această caserolă poate fi gătită și în post. Iubitorii de cartofi vor adora felul de mâncare fierbinte.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați și curățați legumele. Tăiați cartofii în cuburi de mărime medie, radeți morcovii grosier, tocați mărunt ceapa și usturoiul. Se toarnă apă rece într-o cratiță, se așează în ea cartofii tocați și o mână de morcovi rasiți.
Etapa 2 din 7
Se toarnă apa din tigaie într-un recipient separat, adăugând puțin la cartofi, se face piure de cartofi.
Etapa 3 din 7
Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie bine încălzită (puteți fierbe în puțină apă), puneți legumele pregătite, ciupercile congelate și amestecul de legume. Se stinge până dispare lichidul.
Etapa 4 din 7
Ungeți vasul de copt pregătit cu puțin ulei. Transferați o parte din piure și răspândiți bine peste formă, netezind cu o spatulă de silicon.
Etapa 5 din 7
Se întinde deasupra umplutura pregătită.
Etapa 6 din 7
Acoperiți umplutura cu restul de piure de cartofi, distribuind uniform cartofii în toată tigaia.
Etapa 7 din 7
Puneți matrița într-un cuptor bine încălzit timp de 20 de minute. Coaceți la 180 de grade. Tăiați caserola pregătită în porții. Se ornează cu ierburi proaspete. Serviți caserola aromată la masă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *