Caserola de cartofi de pui

0
609
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 144,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 8,9 gr.
Grăsimi * 11,9 gr.
Carbohidrați * 6,7 g
Caserola de cartofi de pui

Un vas parfumat și consistent, copt sub o crustă brună, va atrage atât adulții, cât și copiii. Gătitul este simplu, trebuie doar să marinezi puiul în avans, astfel încât să fie mai moale și mai fraged. Un fel de mâncare frumoasă și consistentă va arăta grozav pe o masă festivă și va face pe toată lumea cu aromele sale.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Clătiți bine fileul de pui, ștergeți cu un prosop de unică folosință și tăiați-l în benzi subțiri, nu lungi. Transferați carnea într-o pungă, acoperiți-o cu maioneză, cățele de usturoi feliate, un vârf de sare și condimentul de pui. Răsuciți punga și amestecați conținutul, agitând ușor pentru a distribui uniform marinada. Se pune la rece 20 de minute.
Etapa 2 din 8
Curățați cartofii, clătiți bine și tăiați în cercuri subțiri.
Etapa 3 din 8
Curățați ceapa, tăiați cozile de ambele părți, clătiți sub un jet rece de apă și tăiați subțire în farfurii fără a dezasambla în inele.
Etapa 4 din 8
Într-un castron mic, combinați smântână, sare și piper, amestecați totul bine cu o lingură până când se obține un sos neted.
Etapa 5 din 8
Tăiați crusta de brânză, dacă este disponibilă, și frecați pe o răzătoare medie.
Etapa 6 din 8
Preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade. Periați un vas pentru cuptor cu ulei, puneți farfurii de ceapă, un strat de cercuri de cartofi pe el și acoperiți-l cu generozitate cu sos de smântână. Transferați fileul de pui din pungă pe cartofi și presărați ușor cu brânza. Deci, așezați straturile până când rămâneți fără ingrediente.
Etapa 7 din 8
Ungeți deasupra o farfurie cu sos și presărați bine brânza. Trimiteți vasul la copt timp de 40-60 de minute. Verificați pregătirea prin structura straturilor inferioare cu o scobitoare sau cuțit. Cartofii trebuie să fie liberi și puiul moale.
Etapa 8 din 8
Împărțiți caserola în porții și puneți-o pe boluri. Se servește cu smântână sau legume proaspete.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *