Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Caserola de cartofi la cuptor

Caserola de cartofi la cuptor

0
602
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 122,8 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 55 de minute
Proteine ​​* 5 gr.
Grăsimi * 5,2 gr.
Carbohidrați * 13,7 g
* la 100 gr. produs
Caserola de cartofi la cuptor
Conţinut

Iată o rețetă pentru o garnitură populară sub forma unei caserole de cartofi. Această caserolă poate fi servită și ca fel de mâncare separat. În preparat, se folosesc ingrediente care pot fi găsite la fiecare gospodină. Urmând rețeta pas cu pas, sunteți sigur că veți obține o caserolă de cartofi delicioasă și gură.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Spalam cartofii sub apa curenta si ii curatam de coaja. Pentru caserole, cel mai bine este să folosiți cartofi de aproximativ aceeași dimensiune.
Etapa 2 din 11
Puneți cartofii curățați pe o tăbliță și folosiți un cuțit pentru a le tăia în felii de dimensiuni medii (nu mai mult de jumătate de centimetru grosime). Dacă este disponibilă o răzătoare specială pentru felii, o puteți folosi pentru comoditate.
Etapa 3 din 11
Aprindem cuptorul pentru încălzire și setăm temperatura la 200 de grade. Să trecem la pregătirea umpluturilor de cartofi. Combinați maioneza și oul într-un castron convenabil. Adăugați puțină sare.
Etapa 4 din 11
Luăm un mixer și îl folosim pentru a amesteca ingredientele timp de un minut.
Etapa 5 din 11
Frecați brânza tare pe o răzătoare fină și trimiteți-o într-un amestec lichid cu maioneză și ou.
Etapa 6 din 11
Se amestecă toate componentele de umplere cu o lingură obișnuită.
Etapa 7 din 11
Cu o cantitate mică de ulei vegetal acoperim forma în care va fi preparată caserola. În formă de solzi, așezați cartofii tăiați felii într-un singur strat. Aceasta va fi aproximativ jumătate din total. Sare și piper după gust.
Etapa 8 din 11
Apoi puneți jumătate din umplutura pregătită pe un strat de cartofi.
Etapa 9 din 11
Puneți cantitatea rămasă de cartofi deasupra umpluturii, adăugați din nou puțin piper și sare.
Etapa 10 din 11
Umpleți suprafața cartofilor cu a doua jumătate a amestecului de brânză.
Etapa 11 din 11
Trimitem caserola de cartofi la cuptorul fierbinte timp de 40 de minute. Evaluați pregătirea caserolei cu un cuțit - dacă cartofii devin moi, opriți cuptorul și scoateți vasul.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *