Acasă
➠ Paste, paste
➠ Cuiburi de paste
➠ Cuiburi de cartofi cu carne tocată și brânză

Cuiburi de cartofi cu carne tocată și brânză

1106

Bucătărie european

Conținut caloric 153,3 kcal

Porții 3 porturi.

Timp de gătit 75 minute

Proteine * 9,9 gr.

Grăsimi * 10,8 g

Carbohidrați * 4,5 gr.

Cuiburi de cartofi cu carne tocată și brânză

Conţinut

Dacă deja te-ai săturat de cotletele prăjite și vrei să gătești ceva gustos la cină, atunci fă cuiburi din carne tocată cu cartofi și coace-le la cuptor. Ceapa și usturoiul nu se adaugă în vas, ceea ce îl face foarte fraged. Va fi original, gustos și rapid, mai ales atunci când există carne tocată decongelată.

Ingrediente

Carne tocată 400 gr. Cartof (mare) 3 buc. Roșii proaspete 2 buc. branza parmezan 100 g Smântână 150 ml. Ou 1 BUC. Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Decongelați carnea tocată, carnea de porc și carnea de vită, puteți pune într-un castron separat, adăugați sare și piper după gust și amestecați bine.

Puneți deoparte carnea tocată preparată.

Curățați cartofii și clătiți-i cu apă rece.

Apoi tocați cartofii curățați pe o răzătoare grosieră și transferați într-un castron separat.

Bateți oul la cartofi, adăugați puțină sare și amestecați bine.

Ungeți o foaie de copt cu grăsime sau ulei vegetal. Așezați tortilla în formă de tortilă rasă deasupra, cu o depresiune în mijloc, astfel încât celelalte straturi să se mențină mai bine la coacere.