Pene de cartofi la cuptor cu usturoi și maioneză

0
3270
Bucătărie Lume
Conținut caloric 134,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 3,2 gr.
Grăsimi * 17,9 gr.
Carbohidrați * 8,5 gr.
Pene de cartofi la cuptor cu usturoi și maioneză

Cartofii ca garnitură sunt întotdeauna relevanți, așteptați și iubiți. Există nenumărate modalități de a-l pregăti. Vă oferim o rețetă simplă și care nu consumă mult timp pentru cartofi copți cu usturoi și maioneză la cuptor. Un miez moale delicat și o delicioasă crustă aurie la suprafață - o astfel de garnitură va decora orice fel de mâncare!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Scoateți coaja din cartofi, apoi clătiți bine tuberculii de pe murdărie și uscați-i cu un prosop de hârtie. Este de dorit ca toți cartofii să aibă aceeași dimensiune - feliile vor avea aceeași grosime și se vor coace uniform.
Etapa 2 din 5
Tăiem fiecare cartof pe lungime în două jumătăți. Și noi, la rândul lor, le tăiem în încă două părți. Dintr-o cultură de rădăcină obținem patru felii.
Etapa 3 din 5
Așezați cartofii tocați într-un castron larg. Curățați usturoiul, treceți cuișoarele printr-o presă. Am întins grâul rezultat la cartofi. Adăugăm și maioneză și sare după gust. Amestecați totul împreună cu mâinile noastre și încercați să distribuiți uniform sosul, usturoiul și sarea peste fiecare pană de cartofi.
Etapa 4 din 5
Acoperiți foaia de copt cu un covor de silicon sau pergament ușor uns cu ulei. Alternativ, puneți o foaie de folie. Ungeți suprafața cu ulei vegetal. Așezați pene preparate de cartofi pe o foaie de copt. Se presară mărar uscat pentru aromă.
Etapa 5 din 5
Încălzim cuptorul la o temperatură de 220 de grade în modul de convecție. Trimitem o foaie de copt cu pene de cartofi în maioneză la un nivel mediu și coacem timp de patruzeci și patruzeci și cinci de minute. Până la sfârșitul timpului de coacere, cartofii trebuie să fie moi și maronii aurii. Scoateți cartofii gata din cuptor și transferați-i imediat din foaia de copt pe o farfurie de servire. Se servește fierbinte.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *