Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pene de cartofi la cuptor cu usturoi și smântână

Pene de cartofi la cuptor cu usturoi și smântână

0
951
Bucătărie Lume
Conținut caloric 86,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * 12,1 gr.
Carbohidrați * 6,8 g
* la 100 gr. produs
Pene de cartofi la cuptor cu usturoi și smântână
Conţinut

Aceste pene de cartofi sunt foarte asemănătoare cu cele vândute în unitățile de fast-food. Numai că este mult mai util și mai sigur în compoziție. Controlăm noi înșine calitatea și cantitatea condimentelor și a altor aditivi. O astfel de gustare poate fi administrată în siguranță copiilor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pregătirea cartofilor. O curățăm, o clătim. Dacă cartofii sunt tineri, atunci nu trebuie să tăiați coaja, deoarece este fragedă și coaptă bine împreună cu pulpa.
Etapa 2 din 7
Tăiați cartofii pregătiți în bucăți longitudinale - felii. Le așezăm într-un castron.
Etapa 3 din 7
Adăugați condimentele indicate în pene de cartofi: boia, oregano, sare și piper negru după gust. Treceți arpagicul decojit printr-o presă și puneți-i și într-un castron cu cartofii. Apoi adăugați smântână și amestecați totul împreună, astfel încât aditivii să fie distribuiți uniform pe toate pene de cartofi.
Etapa 4 din 7
Acoperiți foaia de copt sau vasul de copt cu un covor de silicon sau pergament cu ulei.
Etapa 5 din 7
Punem pene de cartofi coapte, astfel încât să nu se atingă.
Etapa 6 din 7
Încălzim cuptorul la o temperatură de 200 de grade. Trimitem o foaie de copt cu pene de cartof în ea la nivelul mediu și coacem timp de treizeci și cinci până la patruzeci de minute.
Etapa 7 din 7
Până la sfârșitul timpului de coacere, cartofii ar trebui să fie intens maronii aurii și moi. Dacă îl străpungeți cu o furculiță, ar trebui să intre cu ușurință. Scoatem cartofii gata din cuptor și îi transferăm imediat din foaia de copt într-un vas de servit. Se servește fierbinte.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *