Cartofi la grătar pe o grătar

0
6579
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 60,6 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 5,2 gr.
Carbohidrați * 9,7 g
Cartofi la grătar pe o grătar

Cartofii la grătar cu miros de foc și o crustă maro aurie sunt cea mai bună garnitură care poate fi pregătită pentru un grătar. Cartofii tineri cu pielea subțire sunt deosebit de buni pentru asta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se curăță usturoiul și se toacă mărunt. Combinați uleiul de floarea soarelui cu usturoiul tocat.
Etapa 2 din 5
Spălați cartofii sub apă curentă și uscați-i. Tăiați cartofii în felii groase de 1,5-2 centimetri. Această grosime va permite cartofilor să se coacă bine și să nu se ardă.
Etapa 3 din 5
Puneți cartofii într-un castron, presărați-i cu sare și piper, acoperiți cu ulei și usturoi, amestecați.
Etapa 4 din 5
Tocăm ierburile mărunt și adăugăm cartofii. Se amestecă cartofii și se lasă 20-30 de minute, se amestecă ocazional.
Etapa 5 din 5
Aranjați cartofii pe grătar. Așezați o grătar peste cărbunii arși și coaceți cartofii timp de 7-10 minute de fiecare parte. Puneți cartofii gata într-un castron, adăugați o bucată mică de unt, dacă doriți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *